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ARTICOLO IMPORTATO · BariToday

Fish Specialist, la nuova figura professionale della cucina di mare arriva a Bari: tre giornate con lo chef Antonio Scalera

Dal 13 al 15 ottobre, al ristorante La Bul di Bari, Italian Food Academy porta in Puglia un’experience dedicato alla lavorazione e alla valorizzazione del pescato, con lo chef Antonio Scalera

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